El Foie Gras de Oca Entero del Périgord, de color marfil, un poco rosado, desarrolla en boca un sabor dulce y refinado. Encuentra el verdadero foie gras de oca entero del suroeste, elaborado según la tradición del Périgord por pequeños productores.
Para agasajar a tus invitados, apuesta por un foie gras de oca entero del Périgord, una visita obligada para la gastronomía del suroeste. Este foie gras es cuidadosamente seleccionado por su sabor y su cremosidad. En lonchas finas o más gruesas, de forma natural o acompañado de un vino suave y unas tostadas, este foie gras de oca del Périgord le seducirá con su sabor.
Composición de la foie gras de oca entero: Foie gras de oca, sal, pimienta
Tarro: Peso neto 125g
Consejo de degustación: Colocar el foie gras de oca en el frigorífico en su envase unas horas antes de servirlo. Sáquelo a temperatura ambiente aproximadamente un cuarto de hora antes de servir y córtelo en rodajas con un cuchillo de hoja fina humedecido en agua caliente.
El foie gras de oca es una especialidad culinaria Francés que es famoso por su textura delicada y su sabor rico y sutil. Se prepara a partir de la foie gras de oca, que es un foie gras de gran calidad que procede de gansos engordados de forma tradicional.
Para preparar el foie gras de oca, el hígado se sazona primero con sal y pimienta. Luego se cocina suavemente para preservar su delicada textura y sabor sutil. Después de la cocción, el foie gras se enfría y madura durante varios días para desarrollar su sabor característico.
El foie gras de oca a menudo se sirve en rodajas finas con tostadas o tostadas y una mermelada de higos o cebolla para completar el plato. También se puede usar en una variedad de recetas, como una salsa para carnes o verduras a la parrilla.
El foie gras de oca entero es un producto local seleccionado por Mi Delicatessen local
Valores nutricionales por 100g
| Energía (kJ) |
2109 |
| Energía (Kcal) |
512 |
| Contenido de grasa g) |
53 |
| De los cuales ácidos grasos saturados (g) |
21 |
| Carbohidratos (g) |
2 |
| De los cuales azúcares (g) |
0 |
| Proteína (g) |
7 |
| Sal (g) |
1,9 |
