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Gilda del Pais Vasco con Anchoa del Cantábrico y Queso elaborada manualmente en las instalaciones de La Gilda del Norte con su propia producción de guindilla (15-16 unidades).
La gilda tradicional de anchoa pero con un ingrediente más, el queso.
Una nueva variante de gilda para los amantes del queso.
Ideal para acompañarla con un buen vino (mejor con Txakoli) o vermut del País Vasco.