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La Ginebra Gin Xoriguer es una ginebra con denominación de origen Mahón (Menorca) obtenida por destilación en alambique de cobre con alcohol de
La Ginebra Gin Xoriguer es una ginebra con denominación de origen Mahón (Menorca) obtenida por destilación en alambique de cobre con alcohol de vino, al calor del fuego de leña, y almacenada hasta su embotellado en barrica de roble, lo que le aporta un toque claramente distinto y característico.
Los botánicos utilizados para elaborar Gin Xoriguer son enebro, y una serie de hierbas que la destilería guarda en secreto.
Es una ginebra que se comenzó a fabricar a principios del Siglo XX, por Destilerías Xoriguer, en Mahón, Menorca.
Gin Xoriguer es de cuerpo ligero, con suaves aromas a enebro, hierbas y fruta. En boca su sabor a enebro, madera y hierbas como romero y tomillo le aportan un gusto prolongado.
