Gramona Ca la Mar - Mustillant Rosado

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Alérgenos y características

Bio / Ecológico

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Maceración pelicular para obtener el máximo potencial aromático de la variedad y el color deseado. Extracción del mosto flor. Primera fermentación a baja temperatura. Para la segunda, usamos cepa de levadura seleccionada para conseguir la toma de espuma y su estabilidad.

Gramona Ca la Mar Mustillant Rosado 2023 es un vino rosado de aguja natural elaborado por la reconocida bodega Gramona , situada en Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona), dentro de la D.O. Penedès. Procedente de agricultura ecológica certificada, este vino mediterráneo y refrescante nace del trabajo sostenible de la familia Gramona, con más de un siglo de tradición vitivinícola.

Notas de cata
— Color rosa vivo y brillante
— Aromas intensos de frutas del bosque, cassis y notas de golosinas
— En boca es amplio, goloso, fresco y equilibrado
— Final largo, con una acidez sutil y perfectamente integrada con el fino carbónico

Maridaje
Perfecto para tomar como aperitivo o acompañar mariscos, pescados, arroces, pastas y ensaladas ligeras.

Conclusión
Elaborado a partir de 67% Syrah y 33% Merlot , con una maceración pelicular y fermentación a baja temperatura del mosto flor, este vino rosado expresa con naturalidad el carácter mediterráneo. Su delicada aguja natural, resultado de una segunda fermentación con levaduras seleccionadas, lo convierte en una opción viva, alegre y versátil para disfrutar en su juventud.

Más información

Maceración pelicular para obtener el máximo potencial aromático de la variedad y el color deseado. Extracción del mosto flor. Primera fermentación a baja temperatura. Para la segunda, usamos cepa de levadura seleccionada para conseguir la toma de espuma y su estabilidad.

Gramona Ca la Mar Mustillant Rosado 2023 es un vino rosado de aguja natural elaborado por la reconocida bodega Gramona , situada en Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona), dentro de la D.O. Penedès. Procedente de agricultura ecológica certificada, este vino mediterráneo y refrescante nace del trabajo sostenible de la familia Gramona, con más de un siglo de tradición vitivinícola.

Notas de cata
— Color rosa vivo y brillante
— Aromas intensos de frutas del bosque, cassis y notas de golosinas
— En boca es amplio, goloso, fresco y equilibrado
— Final largo, con una acidez sutil y perfectamente integrada con el fino carbónico

Maridaje
Perfecto para tomar como aperitivo o acompañar mariscos, pescados, arroces, pastas y ensaladas ligeras.

Conclusión
Elaborado a partir de 67% Syrah y 33% Merlot , con una maceración pelicular y fermentación a baja temperatura del mosto flor, este vino rosado expresa con naturalidad el carácter mediterráneo. Su delicada aguja natural, resultado de una segunda fermentación con levaduras seleccionadas, lo convierte en una opción viva, alegre y versátil para disfrutar en su juventud.

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