Gramona Ca la Mar - Mustillant Rosado Gramona Ca la Mar - Mustillant Rosado-detalle
Gramona Ca la Mar - Mustillant Rosado

Gramona Ca la Mar - Mustillant Rosado

de Món la Cata

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Maceración pelicular para obtener el máximo potencial aromático de la variedad y el color deseado. Extracción del mosto flor. Primera fermentación a baja temperatura. Para la segunda, usamos cepa de levadura seleccionada para conseguir la toma de espuma y su estabilidad.

Bio / Ecológico
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Món la Cata

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