Habla de la Tierra es un vino fresco, joven elaborado por Bodegas Habla ideal para disfrutar por copas pero que a la vez mantiene los rasgos característicos de familia: goloso, frutal, se deja beber y uno quiere más. Habla de la tierra es la puerta de entrada al mundo HABLA, un vino en el que hemos buscado mantener la filosofía de HABLA, poniéndolo al alcance del bolsillo más ajustado que, no obstante, desea disfrutar de un placer especial para cada día.
En medio de doscientas hectáreas en una finca de Trujillo, provincias de Cáceres, se alza el edificio que acoge a este bodega, una de las más avanzadas de nuestro país la cual no solo es una obra de arte de arquitectura contemporánea, sino que sobre todo está diseñado con criterios esencialmente funcionales para permitir un flujo de trabajo óptimo y adecuado a las necesidades de elaboración del vino, el cual siempre está en primer lugar de preferencia a la hora de tomar cualquier decisión.
Se trata de una bodega que siempre se ha caracterizado por la búsqueda de la excelencia en todos los ámbitos y procesos que tienen que ver con la viticultura y enología siendo pioneros en el estudio de la influencia del riego en la capacidad aromática de la uva y el estudio del potencial aromático de la uva para determinar la fecha de la vendimia entre otros.
Nota de cata de Habla de la Tierra
Habla de la Tierra es color franate, cereza intenso, característico de todos nuestros caldos. Con ribete violáceo, en copa se presenta brillante y limpio, con una lágrima densa.
Toques a hoja de tomate, anís y flor de manzanilla que evocan a la tierra donde maduran sus uvas. El aroma a higo recuerda al latex que brota de la hoja de higuera: entre dulce y amargo.
Fresco y chispeante evoca la sensación de comer una granada, dejando un regusto a fruta fresca que hace desear volver a tenerlo en boca.
Una tentación imposible de rechazar a un precio sorprendente que enamorará a los paladares más curiosos y exquisitos.
