Harina de Centeno Integral Ecológica 500gr
Harina de Centeno Integral Ecológica 500gr
Harina de Centeno Integral Ecológica 500gr
1,74 €
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Sobre Bionsan
Alimentación sana, vegetariana y de proximidad (Tarragona)
Bionsan se enfoca en promover una alimentación sana, vegetariana, ecológica y de proximidad, junto con energías limpias y renovables.
Su marca, con el distintivo del molino de viento, ha sido reconocida y aceptada por promover un desarrollo sostenible y equilibrado.
En el futuro, seguirán ofreciendo productos nutritivos y saludables, adaptados a las tendencias científicas actuales, para un estilo de vida saludable y ecológico.
Alérgenos y características
Bio / Ecológico
Bio / Ecológico
1 bolsa de 500g / Caja de 12 unidades
El pan elaborado con Harina de Centeno Integral Ecológica es más duradero porque retiene más humedad, y la textura de la miga es diferente a la de otros panes.
Harina de Centeno Integral Ecológica – Sabor y tradición en tu cocina
La Harina de Centeno Integral Ecológica es un ingrediente versátil que aporta un sabor profundo y ligeramente amargo, característico de los panes tradicionales del norte de Europa. Su textura y color más oscuros la convierten en una opción ideal para quienes buscan añadir un toque rústico y auténtico a sus recetas.
En panadería, esta harina es perfecta para preparar panes densos y sabrosos , como el clásico pan de centeno, ideal para tostadas, canapés o bocadillos. También puedes usarla para combinar con otras harinas (como la de trigo) y obtener masas con más cuerpo y matices de sabor.
Además, la harina de centeno integral es ideal para recetas saladas como albóndigas caseras, bases de empanadas o crepes salados , aportando estructura y una personalidad distinta. Incluso puede utilizarse para espesar caldos y sopas , integrándose de manera natural y aportando textura sin necesidad de otros espesantes.
También funciona muy bien en galletas y bizcochos especiados , combinada con ingredientes como el cacao, la canela o el jengibre. Su capacidad para absorber líquidos permite experimentar con masas firmes y resistentes que mantienen bien la forma al hornear.
Explora nuevas posibilidades culinarias y da un toque especial a tus platos con esta harina ecológica, elaborada respetando la materia prima y los procesos tradicionales.
Ingredientes
- 100% Harina de Centeno Integral*. *Procedente de cultivo ecologico.
Información Nutricional (por cada 100g)
- Energía: 1383 KJ / 328 Kcal
- Proteína: 6.8g
- Grasa: 1.3g (de las cuales saturadas: 0.1g)
- Hidratos de carbono: 64g (de los cuales azúcares: 4.8g)
- Sal: 0.02g
Certificaciones y Calidad
- Certificado Ecológico : Producto ecológico certificado.
- No GMO : No modificado genéticamente.
- No Irradiado : Producto no irradiado.
- Apto para Vegetarianos y Veganos
- Origen : España
Alérgenos
- Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, frutos secos, sésamo y apio.
¡Añade la Harina de Centeno Integral Ecológica atu carritoy disfruta de sus beneficios nutricionales y su sabor único en todas tus preparaciones culinarias!
Más información
1 bolsa de 500g / Caja de 12 unidades
El pan elaborado con Harina de Centeno Integral Ecológica es más duradero porque retiene más humedad, y la textura de la miga es diferente a la de otros panes.
Harina de Centeno Integral Ecológica – Sabor y tradición en tu cocina
La Harina de Centeno Integral Ecológica es un ingrediente versátil que aporta un sabor profundo y ligeramente amargo, característico de los panes tradicionales del norte de Europa. Su textura y color más oscuros la convierten en una opción ideal para quienes buscan añadir un toque rústico y auténtico a sus recetas.
En panadería, esta harina es perfecta para preparar panes densos y sabrosos , como el clásico pan de centeno, ideal para tostadas, canapés o bocadillos. También puedes usarla para combinar con otras harinas (como la de trigo) y obtener masas con más cuerpo y matices de sabor.
Además, la harina de centeno integral es ideal para recetas saladas como albóndigas caseras, bases de empanadas o crepes salados , aportando estructura y una personalidad distinta. Incluso puede utilizarse para espesar caldos y sopas , integrándose de manera natural y aportando textura sin necesidad de otros espesantes.
También funciona muy bien en galletas y bizcochos especiados , combinada con ingredientes como el cacao, la canela o el jengibre. Su capacidad para absorber líquidos permite experimentar con masas firmes y resistentes que mantienen bien la forma al hornear.
Explora nuevas posibilidades culinarias y da un toque especial a tus platos con esta harina ecológica, elaborada respetando la materia prima y los procesos tradicionales.
Ingredientes
- 100% Harina de Centeno Integral*. *Procedente de cultivo ecologico.
Información Nutricional (por cada 100g)
- Energía: 1383 KJ / 328 Kcal
- Proteína: 6.8g
- Grasa: 1.3g (de las cuales saturadas: 0.1g)
- Hidratos de carbono: 64g (de los cuales azúcares: 4.8g)
- Sal: 0.02g
Certificaciones y Calidad
- Certificado Ecológico : Producto ecológico certificado.
- No GMO : No modificado genéticamente.
- No Irradiado : Producto no irradiado.
- Apto para Vegetarianos y Veganos
- Origen : España
Alérgenos
- Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, frutos secos, sésamo y apio.
¡Añade la Harina de Centeno Integral Ecológica atu carritoy disfruta de sus beneficios nutricionales y su sabor único en todas tus preparaciones culinarias!
