Método de preparación:
Descongela la Hello Burger durante 4h en refrigerador. Nuestra recomendación es que la saques la noche anterior para que su textura sea perfecta. No la descongeles con agua corriente o en el microondas ya que la textura se verá afectada. Una vez descongelada, la carne tiene una vida útil de 3 días.
La carne de Hello Plant™ se puede utilizar de la misma forma que se utiliza la carne picada de origen animal. Debido a diferencias sutiles, existen algunas mejores prácticas para el manejo de la carne.
La Hello Burger™ se ofrece en formato de 115g a granel. Se puede formar en una hamburguesa con el peso deseado o desmenuzar para crear cualquier tipo de receta que necesite de carne picada.
El tiempo de cocción de Hello Burger™ variará según el peso y el grosor que le hayas dado a tu hamburguesa. Recomendamos unos 2 minutos por cada lado y seguir volteando hasta conseguir el punto deseado
La carne de Hello Plant™ no lleva exceso de grasas saturadas. Únicamente una baja proporción de Aceite de Oliva Virgen extra en estado líquido y puro. Es por esto que recomendamos cocinar a una temperatura baja para que el producto quede perfecto. Si cocinamos a una temperatura muy alta, el producto podría quemarse por fuera y quedar crudo por dentro. Nuestra recomendación: Chorrito de Aceite de Oliva Virgen Extra por debajo de la hamburguesa, fuego bajo 2 minutos por cada lado y plancha a baja temperatura y voltear y voltear por cada lado hasta que tome el punto deseado.
Cuando la hamburguesa de Hello Plant™ esté descongelada, podrás darle la forma y el tamaño que más se adapte a tus gustos o necesidades. Cuanto más gruesa más tiempo de cocinado.
Cuando la hamburguesa de Hello Plant™ esté descongelada, sólo tendrás que desmenuzarla y hacer tu mezcla para conseguir el Steak Tartar. Aconsejamos para realizar la mezcla no revolver excesivamente. Cuanto menos se mezcle y remueva más aspecto cárnico tendrá.
INGREDIENTES:
Agua, SOJA europea no transgénica, Aceite de Oliva Virgen Extra, aromas, metilcelulosa, especias naturales, sal reducida en sodio, fibra vegetal, extracto de remolacha y tomate
ALERGENOS:
Sin gluten. Apto para veganos.
Sin conservantes ni conservantes artificiales.
No transgénico.
Fuente de fibra.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g:
POR 100g % IR 100g
Calorías 172 kcal 8.6%
Grasas 9,3g 13.30%
Saturadas 1,5g 7.50%
Hidratos de carbono 7,0g 2.70%
de los cuales azúcares 1,4g 1.6%
Fibra alimentaria 5,9g 23.60%
Proteínas 12,1g 24.20%
Sal 0,8 g 13.30%
PESO:
2300 gr
