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Hígado de rape procedente de las costas gallegas. El exquisito "foie de mar" que en Francia y Japón es considerado una auténtica delicatessen.
De sabor y textura suave, se puede utilizar en canapés, guarniciones o como acompañante de platos con arroz blanco.
Peso neto: 120 g
Peso escurrido: 85 g
Origen : A Coruña.
Envase : lata metálica.
Ingredientes 1:
Hígado de rape, agua y sal.| Valor energético | 1593 kJ |
| 386 kcal | |
| Grasas | 40 g |
| de las cuales saturadas | 10 g |
| de las cuales monoinsaturadas | 14 g |
| de los cuales poliinsaturadas | 11 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 7,4 g |
| Sal | 0,49 g |
