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Tipo
Paletas
Formato
Loncheado
Origen
La Dehesa de los Monteros
Tipo
Paletas
Formato
Loncheado
Origen
La Dehesa de los Monteros
Ingredientes:
Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, conservante E-252, antioxidiante E-301 y corrector de acidez E-331iii.
Información nutricional por cada 100 gramos:
| Valor energético | 1624 kJ / 391 kcl |
| Grasas | 30,2 g |
| de las cuales saturadas | 9,9 g |
| Hidratos de carbono | 0,27 g |
| de los cuales son azúcares | 0,27 g |
| Proteínas | 29,5 g |
| Sal | 4,4 g |
Selección de paleta de castaña y bellota 100% ibérica de cerdos de pura raza criados en La Dehesa de los Monteros, situada en el Valle del Genal, Málaga. La alimentación de estos animales, basada una premontanera de castaña y una montanera de 4 tipos de bellota, aporta unos ligeros matices dulces a este producto tan delicado.
Los cerdos de pura raza ágiles, estilizados y trotones realizan ejercicio constante en su búsqueda de alimento en los abruptos y lluviosos montes adehesados de la Serranía de Ronda. De esta manera se favorece a la infiltración oleica, así como a alcanzar un veteado de la carne perfecto.
Un producto elaborado con el mismo cariño que sus jamones, y que refleja en sí mismo la pura raza, la alimentación y el territorio que habitan estos animales.
Curación mínima de 20 meses
Peso neto:80g
Envase:vacío
Conservación:lugar fresco y seco.
Degustar: entre 20 y 24 grados.
Producido en:Málaga
Ingredientes:
Paleta de cerdo ibérico, sal, azúcar, conservante E-252, antioxidiante E-301 y corrector de acidez E-331iii.
Información nutricional por cada 100 gramos:
| Valor energético | 1624 kJ / 391 kcl |
| Grasas | 30,2 g |
| de las cuales saturadas | 9,9 g |
| Hidratos de carbono | 0,27 g |
| de los cuales son azúcares | 0,27 g |
| Proteínas | 29,5 g |
| Sal | 4,4 g |
Selección de paleta de castaña y bellota 100% ibérica de cerdos de pura raza criados en La Dehesa de los Monteros, situada en el Valle del Genal, Málaga. La alimentación de estos animales, basada una premontanera de castaña y una montanera de 4 tipos de bellota, aporta unos ligeros matices dulces a este producto tan delicado.
Los cerdos de pura raza ágiles, estilizados y trotones realizan ejercicio constante en su búsqueda de alimento en los abruptos y lluviosos montes adehesados de la Serranía de Ronda. De esta manera se favorece a la infiltración oleica, así como a alcanzar un veteado de la carne perfecto.
Un producto elaborado con el mismo cariño que sus jamones, y que refleja en sí mismo la pura raza, la alimentación y el territorio que habitan estos animales.
Curación mínima de 20 meses
Peso neto:80g
Envase:vacío
Conservación:lugar fresco y seco.
Degustar: entre 20 y 24 grados.
Producido en:Málaga
