La entraña de vaca de Bandeira proviene de la parte interna de los costillares de vacas seleccionadas en Galicia. Esta carne magra es conocida por su potente sabor, jugosidad y terneza excepcional. Bandeira se dedica desde 1984 al despiece de ganado bovino nacido y criado en Galicia, garantizando la calidad desde el origen. Es ideal para preparar a la parrilla o en plancha. Conservar en frío de 0º a 4ºC y sacar la carne dos horas antes de cocinar para alcanzar la temperatura ambiente. No pierdas la oportunidad de disfrutar de su increíble sabor, resultado de una cuidadosa crianza y genética superior.