Jamón curado Orollano 7,5 a 8 Kg

Jamón curado Orollano 7,5 a 8 Kg
Jamón curado Orollano 7,5 a 8 Kg Jamón curado Orollano 7,5 a 8 Kg-detalle
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Jamón curado Orollano 7,5 a 8 Kg

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La Nevera Española
Valoración 4,7
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El complemento perfecto de todas las cocinas: te vale para picar entre horas o de ingrediente en cualquier guiso.Aunque se trate de unjamón serrano barato, si abrimos el corte del jamón, podemos observar que tiene un color sonrosado pudiendo diferenciar claramente la separación de la parte magra del tocino de aroma y sabor agradable con matices dulces.
  • Formato: pieza entera
  • Peso: 7,5 - 8 Kg

Información Nutricional:

INFORMACION NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.

Valor energético1329 kJ/319 kcal
Grasas22.60 g
De las cuales saturadas7.94 g
Hidratos de carbono0.2 g
De los cuales azucares0.2 g
Proteínas28.80 g
Sal5.32 g

Cómo es este jamón de 8 Kg


Jamón procedente de cerdos con un índice de grasa menor. La curación deljamón curadoOrollano ronda los 9 meses aproximadamente debido a que posee menos grasa de donde nutrirse durante el proceso de secado y en definitiva se acortan los plazos para que este producto salga del secadero en las mejores condiciones para el consumo.

INGREDIENTES: Extremidad trasera del cerdo(jamón de cerdo blanco), sal común, azúcar, conservadores nitrato potásico (E-252), Nitrito Sódico (E-250) y antioxidante Ascorbato Sódico (E-301)

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