Kaltbach Onctueux y robusto

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Sobre Fromage Gourmet

Tus quesos franceses favoritos y más (Francia)

Desde 1978, somos maestros queseros con amplia experiencia en la elaboración de quesos franceses.

Nuestra oferta online garantiza la mejor calidad a precios razonables, respetando la cadena de frío en todos los envíos.

Con actividad familiar centrada en la excelencia, hemos servido a clientes en el Loira y el Ródano, superando expectativas en restauración, caterings y mercados.

Kaltbach Suave y Fuerte

Sumérgete en la intensidad del terruño suizo con este queso de pasta prensada no cocida, madurado lentamente en las famosas cuevas de Kaltbach. Una textura suave, un sabor fuerte: ¡el equilibrio perfecto para los amantes de carácter!

Ingredientes: LECHE de vaca pasteurizada, sal, fermentos lácticos, cuajo
Para cualquier pregunta sobre los valores nutricionales o las condiciones de conservación, no dudes en contactarnos.

Kaltbach Onctueux y Corsé: la artesanía suiza en cueva natural

Madurado en el corazón de las cuevas de Kaltbach, en un ambiente húmedo y fresco único en Suiza, este queso desarrolla una personalidad potente y equilibrada. Su pasta suave se derrite literalmente en la boca mientras que sus aromas revelan un perfil lácteo y robusto, sin llegar a ser agresivo.

🔍 Características:

  • Leche de vaca pasteurizada

  • Maduración natural en las cuevas de Kaltbach, emblemáticas por su clima ideal

  • Textura suave y corteza cepillada a mano

  • Perfecto al final de una tabla de quesos, en una raclette o sobre una rebanada de pan rústico

🍷 Maridajes gastronómicos:

  • Para disfrutar con un vino blanco seco tipo Chasselas o un tinto ligero (Gamay)

  • Combina también a la perfección con una cerveza artesanal oscura o ambarina

🛒 Sugerencias de uso:

  • En lonchas finas para un aperitivo refinado

  • Rallado en un gratinado de verduras

  • En cubitos para añadir a una ensalada de temporada

Foto no contractual

Traducido automáticamente

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Kaltbach Suave y Fuerte

Sumérgete en la intensidad del terruño suizo con este queso de pasta prensada no cocida, madurado lentamente en las famosas cuevas de Kaltbach. Una textura suave, un sabor fuerte: ¡el equilibrio perfecto para los amantes de carácter!

Ingredientes: LECHE de vaca pasteurizada, sal, fermentos lácticos, cuajo
Para cualquier pregunta sobre los valores nutricionales o las condiciones de conservación, no dudes en contactarnos.

Kaltbach Onctueux y Corsé: la artesanía suiza en cueva natural

Madurado en el corazón de las cuevas de Kaltbach, en un ambiente húmedo y fresco único en Suiza, este queso desarrolla una personalidad potente y equilibrada. Su pasta suave se derrite literalmente en la boca mientras que sus aromas revelan un perfil lácteo y robusto, sin llegar a ser agresivo.

🔍 Características:

  • Leche de vaca pasteurizada

  • Maduración natural en las cuevas de Kaltbach, emblemáticas por su clima ideal

  • Textura suave y corteza cepillada a mano

  • Perfecto al final de una tabla de quesos, en una raclette o sobre una rebanada de pan rústico

🍷 Maridajes gastronómicos:

  • Para disfrutar con un vino blanco seco tipo Chasselas o un tinto ligero (Gamay)

  • Combina también a la perfección con una cerveza artesanal oscura o ambarina

🛒 Sugerencias de uso:

  • En lonchas finas para un aperitivo refinado

  • Rallado en un gratinado de verduras

  • En cubitos para añadir a una ensalada de temporada

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