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El Dido "La Universal" Magnum es un vino tinto ecológico de la D.O. Montsant, elaborado por la bodega Venus La Universal.Este vino se presenta en formato Magnum (1,5 litros), ideal para celebraciones o para quienes buscan una experiencia de cata prolongada.
La composición varietal del Dido "La Universal" incluye:
70% Garnacha
20% Syrah
5% Merlot
5% Cabernet Sauvignon
Las uvas provienen de viñedos situados en suelos graníticos de la zona de Falset.Tras una maceración en frío, la fermentación se realiza con levaduras autóctonas en depósitos de cemento.El 60% del vino envejece en depósitos de cemento durante 14-16 meses, mientras que el 40% restante lo hace en barricas de roble de diferentes tamaños, aportando estructura y complejidad al vino.
Vista:Color rojo cereza brillante con destellos violáceos.
Nariz:Aromas intensos de frutos rojos maduros como cereza y frambuesa, complementados con notas florales y especiadas.
Boca:Entrada equilibrada y sedosa, con taninos suaves y bien integrados que le otorgan estructura y longitud. El final es largo y persistente, con un elegante retrogusto que invita a seguir disfrutando.
Ideal para acompañar carnes a la parrilla, embutidos ibéricos, quesos semicurados y guisos de temporada.Su versatilidad lo convierte en una excelente opción para diversas combinaciones gastronómicas.
El Dido "La Universal" ha sido valorado positivamente por su calidad y precio, destacando como una opción accesible y de gran expresión dentro de los vinos del Montsant.
En resumen, el Dido "La Universal" Magnum es un vino que refleja la esencia del Montsant, con una elaboración respetuosa con el medio ambiente y una expresión genuina de las variedades utilizadas.
El Dido "La Universal" Magnum es un vino tinto ecológico de la D.O. Montsant, elaborado por la bodega Venus La Universal.Este vino se presenta en formato Magnum (1,5 litros), ideal para celebraciones o para quienes buscan una experiencia de cata prolongada.
La composición varietal del Dido "La Universal" incluye:
70% Garnacha
20% Syrah
5% Merlot
5% Cabernet Sauvignon
Las uvas provienen de viñedos situados en suelos graníticos de la zona de Falset.Tras una maceración en frío, la fermentación se realiza con levaduras autóctonas en depósitos de cemento.El 60% del vino envejece en depósitos de cemento durante 14-16 meses, mientras que el 40% restante lo hace en barricas de roble de diferentes tamaños, aportando estructura y complejidad al vino.
Vista:Color rojo cereza brillante con destellos violáceos.
Nariz:Aromas intensos de frutos rojos maduros como cereza y frambuesa, complementados con notas florales y especiadas.
Boca:Entrada equilibrada y sedosa, con taninos suaves y bien integrados que le otorgan estructura y longitud. El final es largo y persistente, con un elegante retrogusto que invita a seguir disfrutando.
Ideal para acompañar carnes a la parrilla, embutidos ibéricos, quesos semicurados y guisos de temporada.Su versatilidad lo convierte en una excelente opción para diversas combinaciones gastronómicas.
El Dido "La Universal" ha sido valorado positivamente por su calidad y precio, destacando como una opción accesible y de gran expresión dentro de los vinos del Montsant.
En resumen, el Dido "La Universal" Magnum es un vino que refleja la esencia del Montsant, con una elaboración respetuosa con el medio ambiente y una expresión genuina de las variedades utilizadas.
