Labadía 2 tipo Feta 125 g

Queso de leche 100% de oveja churra inspirado en la receta tradicional de queso feta, pero con las peculiaridades que le aporta nuestra leche; más densa, aromática y fragante. Es un queso firme y compacto que carece de corteza y se desmenuza con las manos con facilidad.

Con una acidez marcada, es el queso perfecto para ensaladas , aportando ese toque intenso y fresco, a la par que se fusiona con el aliño y envuelve a todos los ingredientes. Sensacional con verduras con AOVE , espinacas o incluso en preparaciones que requieren horno , generando una capa exterior crujiente muy sutil.

Se recomienda consumir a temperatura ambiente.

Peso unidad:125gProductor: Labadía de Petramora. Origen: Dehesa de la Guadaña, Zamora.
Tipo de leche: leche de oveja pasteurizada.
Coagulación: láctica.
Tipología: pasta blanda.
Maduración: 15 días.
Intensidad: suave.
Conservación:refrigeración 6ºC.
Consumo preferente: 6 meses desde su elaboración.

Producto sin gluten.
Alérgenos : Lácteos.