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Vino Tinto Reserva, D.O. Rioja. Es un monovarietal Tempranillo que tras una vinificación tradicional pasa por una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano y un posterior reposo en botella de 18 meses más.
De colorpicota intenso, con buena intensidad en nariz denota toques de madera y vainilla, recuerdos balsámicos.
En boca escarnoso, balsámico y potente, con taninos dulces y frutas negras maduras.
Se recomienda beberlo a una temperatura de servicio de16ºC a 18ºC.
Marida a la perfección con: carnes rojas como chuleta asada, solomillos o steak tartar / otras carnes como lechazo o cerdo / quesos curados. Incluso con chocolates puros.
