Lengua Azul
Lengua Azul
De Extremadura es Lengua Azul
Envío de vino a domicilio
Joven y divertido…
ELABORACION Y COSECHA
Variedades: Tempranillo, Graciano y Syrah
Vino de la tierra de Extremadura.
Cosecha: 2020
Elaboración: Maceración en frío durante 10-12 días, fermentación alcohólica a 14´5 ºC, remontados por “delestages” para extracción de color.
Tinto joven: Crianza durante 3 meses en barricas de 500 litros de roble del bosque francés Allier, tostados medios y grano fino.
MARIDAJE
Ideal con paellas y arroces en general, quesos, carnes…
Temperatura de servicio: 15 – 18ºC
DESCRITOS LOS SENTIDOS
Cromáticamente se denotan tonos muy vivos, destacando violáceos y malvas que marcan su juventud y un buen ensamblaje de sus tres variedades.
Gran intensidad aromática en la que predomina principalmente la presencia de frutas como ciruelas, moras o frambuesas. Estos aromas tienen su raíz en el óptimo estado de maduración en el que fueron recolectadas sus uvas.
Nos encanta ofrecer vinos más especiales y de bodegas más pequeñas y menos accesibles.
Vamos renovando y actualizando nuestra selección de vinos mensualmente
Si quieres ver más variedad pincha en cada tipo
De vinos blancos
De vinos Tintos
De vinos generosos
De espumosos
De vermut
y también ce cervezas artesanales
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