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Con un sabor que nos recuerda al queso, las nueces, y su textura, lo podemos usar como condimento para: sopas, estofados, curris, salsas. Es muy útil para preparar platos veganos, sabrosos y sencillos.
Alto contenido natural de: Proteínas, Fibra, Vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9), Hierro y Potasio.
Beneficios:
- Fuente de proteínas de fácil digestión y alto valor biológico
- Ayuda al correcto funcionamiento del organismo
- Fortalece el sistema inmunológico
- Ayuda a mantener el sistema nervioso en buenas condiciones
- Mejora el estreñimiento
- Ayuda a regular el colesterol
- Ayuda a controlar los niveles de azucares en sangre
Uso:
De gusto ácido y aroma exótico bastante agradable que recuerda un poco al clavo y a la canela. Hay que probarlo para conocer el sabor. Añada a smoothies y batidos en combinación con jugo de frutas, otros súper alimentos o simplemente en bebida vegetal, yogurt o agua.
