La licor Périgourdine se elabora a partir de Cognac, maceración de cáscaras de naranja en alcohol y especias. Esta licor de tonos dorados es intensa en boca y rica en sabores. Se puede disfrutar sola con hielo o en cóctel con champán. También se utiliza para aromatizar crepes, pasteles y crèmes brûlées.
Contenido: 70 cl
Grado: 40% vol.
La Destilería del Périgord proviene de la Destilería Lapouge fundada en 1860 por Emile Lapouge. Reconocida por la calidad de sus aguardientes de frutas, la destilería se desarrolla a partir de los años 80 en el tratamiento de frutas con alcohol. La destilería adquiere prestigio a través de un conocimiento gastronómico, un terroir reconocido, la competencia de hombres apasionados, la búsqueda de materias primas de muy buena calidad gustativa y el dominio de los procesos de maceración y destilación.