Lomo de bellota ibérico 50% (loncheado)

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Lomo de bellota ibérico 50% (loncheado)

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Valoración 4,9
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Alérgenos y características

Origen

Andalucía

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Otras características

Marca: La finca de M

Peso: 100gr.

Más información

Caña de Lomo de Bellota Ibérica 50% procedente de cerdo 50% raza ibérica, criado en libertad y alimentado con bellota en época montanera.

Se presenta loncheado en finas lonchas y en sobres de 100% y envasadas al vacío.

El proceso de curación y reposo se realiza de forma artesanal en la Sierra de Huelva.

Conservacion: Entre 10ºC y 15ºC

Procedencia animal: Cerdo

  • Ingredientes:Lomo de cerdo de bellota Ibérico 50% Raza Ibérica, sal, pimentón, especias, ajo, azúcar, conservantes E-252 y E-250, antioxidante E-301.
  • Maduración:3-8 meses.
  • Alérgenos:Apto para celiacos e intolerantes a la lactosa. No contiene gluten, lactosa ni ninguna otra sustancia contemplada en la lista de “Sustancias o Productos que causan alergias o intolerancias” según Reglamento UE Nº 1169/201.
  • Valor Nutricional por 100g:
    • Valor Energético 1211,6kj/288,5Kcal.
    • Grasas 13,86g de las cuales Saturadas 2,48g.
    • Hidratos de Carbono <0,10g de los cuales azúcares <0,10g.
    • Proteínas 40,93g.
    • Sal 2.6g.
  • Consumo preferente:Una vez abierto, consumir antes de 10 días.
  • Temperatura de consumo:Antes de consumir, sacar del frío y poner el sobre bajo el grifo con agua caliente unos segundos. Sacar del envase 15 minutos antes de su consumo y emplatar. Una vez abierto, conservar en frío.

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