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Origen
Andalucía
Marca: La finca de M
Peso: 100gr.
Caña de Lomo de Bellota Ibérica 50% procedente de cerdo 50% raza ibérica, criado en libertad y alimentado con bellota en época montanera.
Se presenta loncheado en finas lonchas y en sobres de 100% y envasadas al vacío.
El proceso de curación y reposo se realiza de forma artesanal en la Sierra de Huelva.
Conservacion: Entre 10ºC y 15ºC
Procedencia animal: Cerdo