La caña de lomo ibérico de bellota Dehesa Casablanca, está hecha del lomo ibérico de bellota de nuestros animales criados en libertad. La pureza, textura y una producción artesanal en toda su elaboración, así como su curación en secaderos naturales durante 5 meses, hace que su sabor sea inconfundible. Con pesos comprendidos entre el kilo y un kilo cuatrocientos cuando lo saboreas puedes apreciar una conjugación perfecta entre jugosidad y sabor.