Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Familia con tradición de excelencia en productos desde los años 20.
Abuelo Manuel vendía cerdos en Vitigudino, seguido por su hijo Cesáreo.
En los años 80, con su esposa Carmen, fundaron empresa familiar.
Quieren que sus hijos continúen legado ibérico, llevando sabor auténtico a cada hogar.
Historia de esfuerzo y crecimiento familiar.
Información nutricional
Cada producto que elaboramos es una obra que combina conocimiento y tradición. Con el Lomo de Bellota 75% Raza Ibérica , continuamos transmitiendo una lección perfeccionada generación tras generación. Al igual que un catedrático que domina su materia, nuestra familia ha dedicado décadas a enseñar lo que significa hacer un lomo excepcional.
Este Lomo de Bellota proviene de cerdos ibéricos de raza 75% ibérica, criados en libertad en las dehesas salmantinas y alimentados con las mejores bellotas en la época de montanera. Cada pieza es embuchada a mano, utilizando un adobo de especias naturales y pimentón de la Vera, para luego curarse durante 6 meses en nuestros secaderos tradicionales.
El resultado es un lomo de sabor refinado , con una textura suave y una perfecta infiltración de grasa que cautiva los sentidos. El Lomo de Bellota 75% Raza Ibérica destaca por su sabor profundoy fragante aroma , evocando la esencia de la tradición ibérica.
Aquí, el saber hacer no es un secreto, es una enseñanza aprendida y perfeccionada a lo largo del tiempo. Cada loncha de este lomo de bellota es una clase magistral que demuestra cómo los ingredientes naturales y el respeto por los métodos artesanales pueden transformar el sabor en una experiencia gastronómica única.
Disfrutar este lomo es un acto que requiere tiempo y apreciación. Su sabor delicadamente intenso y la suavidad de su grasa lo convierten en un verdadero legado de excelencia, merecedor de ser saboreado en cada bocado.
Conservación y caducidad
Para preservar al máximo la calidad de este Lomo de Bellota 75% Raza Ibérica , es importante ubicarlo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
Consumo preferente: 16 meses.
Envío
El Lomo de Bellota 75% Raza Ibérica se entrega envasado al vacío, garantizando su frescura y conservación óptima durante el transporte.
Peso
Disponemos de varias presentaciones: medias piezas de 600 gramos, piezas enteras de 1 kg y piezas de entre 1 kg y 1,2 kg, ajustándose así a tus necesidades.
Información nutricional
Cada producto que elaboramos es una obra que combina conocimiento y tradición. Con el Lomo de Bellota 75% Raza Ibérica , continuamos transmitiendo una lección perfeccionada generación tras generación. Al igual que un catedrático que domina su materia, nuestra familia ha dedicado décadas a enseñar lo que significa hacer un lomo excepcional.
Este Lomo de Bellota proviene de cerdos ibéricos de raza 75% ibérica, criados en libertad en las dehesas salmantinas y alimentados con las mejores bellotas en la época de montanera. Cada pieza es embuchada a mano, utilizando un adobo de especias naturales y pimentón de la Vera, para luego curarse durante 6 meses en nuestros secaderos tradicionales.
El resultado es un lomo de sabor refinado , con una textura suave y una perfecta infiltración de grasa que cautiva los sentidos. El Lomo de Bellota 75% Raza Ibérica destaca por su sabor profundoy fragante aroma , evocando la esencia de la tradición ibérica.
Aquí, el saber hacer no es un secreto, es una enseñanza aprendida y perfeccionada a lo largo del tiempo. Cada loncha de este lomo de bellota es una clase magistral que demuestra cómo los ingredientes naturales y el respeto por los métodos artesanales pueden transformar el sabor en una experiencia gastronómica única.
Disfrutar este lomo es un acto que requiere tiempo y apreciación. Su sabor delicadamente intenso y la suavidad de su grasa lo convierten en un verdadero legado de excelencia, merecedor de ser saboreado en cada bocado.
Conservación y caducidad
Para preservar al máximo la calidad de este Lomo de Bellota 75% Raza Ibérica , es importante ubicarlo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
Consumo preferente: 16 meses.
Envío
El Lomo de Bellota 75% Raza Ibérica se entrega envasado al vacío, garantizando su frescura y conservación óptima durante el transporte.
Peso
Disponemos de varias presentaciones: medias piezas de 600 gramos, piezas enteras de 1 kg y piezas de entre 1 kg y 1,2 kg, ajustándose así a tus necesidades.
