El lomo de bellota 100% ibérico combina la tradición y la artesanía en cada bocado. Este producto natural se elabora a mano con un cuidadoso adobo que incluye especias de la tierra y pimentón de la Vera, resultando en un lomo con un sabor delicado y exquisito. La infiltración de grasa es perfecta, lo que lo convierte en un alimento ideal para el consumo diario. Embuchado a mano utilizando tripa Fibran, pasa por un proceso de curación de 6 meses en nuestros secaderos naturales de las dehesas salmantinas. Este lomo, delicadamente intenso, se presenta envasado al vacío en una elegante caja de madera, garantizando su frescura. Para una mejor conservación, se recomienda ubicarse en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. El consumo preferente es de 16 meses.