La paleta de bellota ibérica 75% raza ibérica es un producto gourmet que destaca por su calidad y sabor excepcionales. Procedente de cerdos ibéricos alimentados de manera natural y criados en libertad en las dehesas salamantinas, este producto ofrece una experiencia gastronómica única. Su carne es notablemente jugosa, con una textura tierna que hace que cada bocado sea una delicia. El sabor, una armonía perfecta entre dulzura y salinidad, evoca los aromas y el ambiente de la dehesa. Es un elemento esencial en la dieta mediterránea, no solo por su sabor, sino también por su alto contenido en ácidos grasos saludables. Se presenta cortada a máquina en sobres individuales de 100 g, lo que facilita su uso en cada ocasión. Para conservar su frescura y calidad, se recomienda mantenerla en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Siguiendo estas instrucciones, la paleta puede conservar su calidad durante aproximadamente 6 meses, aunque en ambientes húmedos este periodo se reduce a 30 días. Disfruta de un producto que no solo cumple con las normativas vigentes, sino que también lleva consigo el compromiso de calidad y autenticidad.