El Lomo de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica es un producto único que captura la esencia de la tradición culinaria española. Este embutido premium se elabora a partir de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas, alimentados con piensos, cereales y leguminosas. El proceso artesanal comienza con el embuchado a mano usando especias naturales y pimentón de la Vera. Después, el lomo es curado durante seis meses en secaderos naturales, logrando un equilibrio ideal entre suavidad y potencia de sabor. La infiltración de grasa natural en la carne asegura una textura sedosa que se deshace en el paladar, liberando los ricos sabores del embutido ibérico.