universidad ibérica

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Recomendado

Sobre El Catedrático

Tres generaciones dedicadas al mundo del ibérico (Salamanca)

Familia con tradición de excelencia en productos desde los años 20.

Abuelo Manuel vendía cerdos en Vitigudino, seguido por su hijo Cesáreo.

En los años 80, con su esposa Carmen, fundaron empresa familiar.

Quieren que sus hijos continúen legado ibérico, llevando sabor auténtico a cada hogar.

Historia de esfuerzo y crecimiento familiar.

Además, El Catedrático es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio

Alérgenos y características

Huevos

Lacteos

Denominación de Origen

Manchego

Huevos

Lacteos

Denominación de Origen

Manchego

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LECHE cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácteos, LISOZIMA (derivado del huevo).

Valores nutricionales por 100,0 g
Valor energético 602 kJ / 383 kcal
Grasas (g) 32 g
de las cuales saturadas (g) 18,90 g
Hidratos de carbono (g) 0,50 g
de los cuales azúcares (g) 0,50 g
Proteínas (g) 21 g

Peso neto:

La Cesta de Universidad Ibérica ofrece una experiencia gastronómica única, evocando los sabores tradicionales de Salamanca y La Mancha. Incluye un Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica y una cuña de queso Manchego, garantizando calidad y exclusividad.
La Cesta de Universidad Ibérica está diseñada para transportarte a los sabores tradicionales que evocan recuerdos de juventud y reuniones en la Plaza Mayor de Salamanca. Este lote combina productos de calidad excepcional y auténtico sabor ibérico. Contiene un jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica, con un peso aproximado de 8,5 a 9,0 kg, reflejando lo mejor de la dehesa española. Acompañando al jamón, se incluye una cuña de queso con Denominación de Origen Manchego, de unos 250 g, elaborado con leche cruda de oveja y un cuidado proceso de maduración. Como complemento adicional, la cesta también trae un exclusivo mandil de El Catedrático, haciendo de este producto un regalo perfecto para los amantes de la buena mesa que valoran la tradición y la calidad.
La información del producto ha sido procesada de forma automática con lo que puede contener errores. En caso de duda, por favor, contáctanos

Ingredientes

LECHE cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácteos, LISOZIMA (derivado del huevo).

Información nutricional

Valores nutricionales por 100,0 g
Valor energético 602 kJ / 383 kcal
Grasas (g) 32 g
de las cuales saturadas (g) 18,90 g
Hidratos de carbono (g) 0,50 g
de los cuales azúcares (g) 0,50 g
Proteínas (g) 21 g

Más información

Peso neto:

La Cesta de Universidad Ibérica ofrece una experiencia gastronómica única, evocando los sabores tradicionales de Salamanca y La Mancha. Incluye un Jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica y una cuña de queso Manchego, garantizando calidad y exclusividad.
La Cesta de Universidad Ibérica está diseñada para transportarte a los sabores tradicionales que evocan recuerdos de juventud y reuniones en la Plaza Mayor de Salamanca. Este lote combina productos de calidad excepcional y auténtico sabor ibérico. Contiene un jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica, con un peso aproximado de 8,5 a 9,0 kg, reflejando lo mejor de la dehesa española. Acompañando al jamón, se incluye una cuña de queso con Denominación de Origen Manchego, de unos 250 g, elaborado con leche cruda de oveja y un cuidado proceso de maduración. Como complemento adicional, la cesta también trae un exclusivo mandil de El Catedrático, haciendo de este producto un regalo perfecto para los amantes de la buena mesa que valoran la tradición y la calidad.
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