Las Paletas de Cebo Ibérica de Campo 50% Raza Ibérica, cortadas a máquina, son una delicia para los sentidos. Estos embutidos, provenientes de cerdos criados al aire libre, se destacan por su textura firme y su sabor inigualable, resultado de una cuidadosa dieta basada en piensos, cereales y raíces. Este producto es ideal para el consumo diario, ya que ofrece una excelente relación calidad-precio. Se presenta en sobres individuales de 200 gramos, envasados al vacío, para asegurar la frescura y conservación óptima. Además, estas paletas cuentan con el Certificado Calicer PI/0649/15, que garantiza el cumplimiento de las normativas vigentes y la calidad del proceso de producción. Si deseas recibir las partes no comestibles, está disponible bajo solicitud. El rendimiento total del loncheado es aproximadamente un 40%.