La Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica, cortada a máquina, es un auténtico manjar que respeta todas las normativas vigentes. Procedente de cerdos criados en el campo, ha sido alimentada principalmente con piensos, cereales y raíces, garantizando así un sabor único y una textura firme. Ideal para degustar en cualquier ocasión, su gran relación calidad-precio la convierte en la elección perfecta para el día a día. Cada paquete se envasa al vacío en sobres individuales de 200 gramos que incluyen el codillo, la punta de la paleta y todas las partes aprovechables del despiece. Si lo prefieres, puedes solicitar también las partes no comestibles. Ten en cuenta que el rendimiento total del loncheado es de aproximadamente un 40%. Este producto cuenta con el Certificado Calicer PI/0649/15, lo que garantiza su calidad y autenticidad.