Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Mis cestas
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
Aún no tienes nada en tu carrito de la compra
{{getOldPrice()}}{{getPrice()}}
¡ Comprando este producto consigues {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
Familia con tradición de excelencia en productos desde los años 20.
Abuelo Manuel vendía cerdos en Vitigudino, seguido por su hijo Cesáreo.
En los años 80, con su esposa Carmen, fundaron empresa familiar.
Quieren que sus hijos continúen legado ibérico, llevando sabor auténtico a cada hogar.
Historia de esfuerzo y crecimiento familiar.
Codillo de jamón curadoobtenido de las patas traseras de los cerdos.
Este codillo de jamón curado es el resultado de una cuidadosa crianza de cerdos alimentados principalmente de cereales y pienso, sometido a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado-maduración otorgándole unas características especiales.
El olor y sabor de los jamones y embutidos ibéricos deEl Catedraticoson tan característicos y únicos gracias a su curación con el aire puro y la sombra que le proporciona los Arribes del Duero.
Cada bocado te transportará a la tradición y el sabor auténtico de la gastronomía española.
Producto cárnico.
Peso
Piezas enteras de entre 0,800 Kg y 1 Kg de peso, aproximadamente.
Recomendaciones
Para que su jamón conserve sus características durante más tiempo, recomendamos que cuando lo reciba en su domicilio lo saque del envase del vacío con el que se lo enviamos y lo mantenga a una temperatura de entre 16°C y 25°C.
Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.
Conservación
Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.
Envío
Envasado al vacío.
Codillo de jamón curadoobtenido de las patas traseras de los cerdos.
Este codillo de jamón curado es el resultado de una cuidadosa crianza de cerdos alimentados principalmente de cereales y pienso, sometido a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado-maduración otorgándole unas características especiales.
El olor y sabor de los jamones y embutidos ibéricos deEl Catedraticoson tan característicos y únicos gracias a su curación con el aire puro y la sombra que le proporciona los Arribes del Duero.
Cada bocado te transportará a la tradición y el sabor auténtico de la gastronomía española.
Producto cárnico.
Peso
Piezas enteras de entre 0,800 Kg y 1 Kg de peso, aproximadamente.
Recomendaciones
Para que su jamón conserve sus características durante más tiempo, recomendamos que cuando lo reciba en su domicilio lo saque del envase del vacío con el que se lo enviamos y lo mantenga a una temperatura de entre 16°C y 25°C.
Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.
Conservación
Mantener en un lugar fresco y seco protegido de la luz solar directa.
Envío
Envasado al vacío.
