El Lomo de Bellota 100% Ibérico es la máxima expresión de la tradición en embutidos, fruto de generaciones dedicadas a perfeccionar el arte del lomo ibérico. Elaborado a partir de cerdos 100% ibéricos criados en las dehesas de Salamanca, donde se alimentan con bellotas durante la montanera, este producto refleja el cuidado y la pasión por la excelencia. Cada pieza es adobada con pimentón de la Vera y especias naturales, y curada durante 6 meses en secaderos tradicionales. Este proceso garantiza un sabor robusto y persistente, con una delicada infiltración de grasa. Cada loncha es una auténtica experiencia sensorial, que encapsula el característico aroma de las dehesas y el savoir-faire de manos expertas. Para conservar su calidad, se recomienda almacenarlo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. Disponible en variedades de 600 g, 1 kg y piezas de hasta 1.2 kg, el Lomo de Bellota es siempre fiel a su excepcional calidad.