Salchichón de bellota elaborado con carne de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad en las dehesas españolas y alimentados con bellotas durante la montanera. Se embucha en tripa natural y se somete a una lenta curación de 8 meses en secaderos naturales. Su adobo reúne especias naturales seleccionadas, con la pimienta negra como protagonista, que realza un sabor profundo y equilibrado. La descripción destaca la jugosidad de cada loncha y el respeto por los procesos tradicionales. Cada Salchichón de Bellota Ibérico 100% se envasa al vacío. Disponemos de medias piezas que varían entre 0,350 Kg y 0,450 Kg, así como piezas enteras de 1 Kg. La variante figura como «Pieza entera», con un peso indicado de «0.350 - 0.450 Kg»; este intervalo coincide con el de las medias piezas de la descripción, por lo que la presentación requiere confirmación. Según la información facilitada, fue galardonado como el mejor salchichón del mundo en el Concurso Internacional Frankfurt Trophy 2025.