Las paletas de bellota ibéricas 100% raza ibérica ofrecen una carne jugosa y una textura tierna, con un sabor que equilibra lo dulce y lo salado, evocando las dehesas salamantinas. Estos cerdos son criados libremente y alimentados con productos naturales, convirtiendo a nuestra paleta en una rica fuente de ácidos grasos beneficiosos para la salud. Ideal para incorporar en la dieta mediterránea, este producto destaca por su calidad y autenticidad. Cada unidad incluye 10 sobres de 100 gramos, envasados al vacío para preservar su frescura. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. En un ambiente adecuado, mantiene su calidad durante 6 meses; en zonas húmedas, se recomienda consumir en 30 días. Este producto cuenta con el Certificado Calicer PI/0649/15, asegurando el cumplimiento de normativas vigentes.