Jamón de bellota 100% ibérico

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Jamón de bellota 100% ibérico

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Recomendado

Sobre El Catedrático

Tres generaciones dedicadas al mundo del ibérico (Salamanca)

Familia con tradición de excelencia en productos desde los años 20.

Abuelo Manuel vendía cerdos en Vitigudino, seguido por su hijo Cesáreo.

En los años 80, con su esposa Carmen, fundaron empresa familiar.

Quieren que sus hijos continúen legado ibérico, llevando sabor auténtico a cada hogar.

Historia de esfuerzo y crecimiento familiar.

Además, El Catedrático es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio

Alérgenos y características

Denominación de Origen

Calicer PI/0649/15

Denominación de Origen

Calicer PI/0649/15

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Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Consumo preferente: 24 meses.

Peso neto:

Modo de conservación: Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Consumo preferente: 24 meses.
Este exquisito jamón de bellota 100% ibérico es el resultado de un proceso artesanal meticuloso y cuidadosamente respetado. Curado durante 36 meses en las dehesas, donde los cerdos ibéricos viven en libertad y se alimentan de bellotas, este jamón ofrece un aroma intenso, una textura jugosa y profundos matices de sabor. Ideal para disfrutar en reuniones especiales, se recomienda conservar en un lugar fresco y seco.
Proveniente de las dehesas en España, el Jamón de Bellota 100% Ibérico es una obra maestra de la tradición culinaria y el respeto por los ciclos naturales. Curado durante 36 meses, el cuidado minucioso en cada etapa del proceso asegura una calidad inigualable. Los cerdos ibéricos, criados en completa libertad, se alimentan de bellotas, lo que contribuye a los sabores y aromas únicos de este producto. Cada pieza, con un peso que varía entre 6 kg y 10 kg, se presenta bajo la máxima calidad certificada por Calicer PI/0649/15, garantizando el cumplimiento de estrictas normativas de producción. Este jamón se envía en funda de tela y caja de cartón para asegurar su protección. Para disfrutar al máximo de su sabor, se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, y mantener su corte cubierto para preservar la frescura.
La información del producto ha sido procesada de forma automática con lo que puede contener errores. En caso de duda, por favor, contáctanos

Modo de conservación

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Consumo preferente: 24 meses.

Más información

Peso neto:

Este exquisito jamón de bellota 100% ibérico es el resultado de un proceso artesanal meticuloso y cuidadosamente respetado. Curado durante 36 meses en las dehesas, donde los cerdos ibéricos viven en libertad y se alimentan de bellotas, este jamón ofrece un aroma intenso, una textura jugosa y profundos matices de sabor. Ideal para disfrutar en reuniones especiales, se recomienda conservar en un lugar fresco y seco.
Proveniente de las dehesas en España, el Jamón de Bellota 100% Ibérico es una obra maestra de la tradición culinaria y el respeto por los ciclos naturales. Curado durante 36 meses, el cuidado minucioso en cada etapa del proceso asegura una calidad inigualable. Los cerdos ibéricos, criados en completa libertad, se alimentan de bellotas, lo que contribuye a los sabores y aromas únicos de este producto. Cada pieza, con un peso que varía entre 6 kg y 10 kg, se presenta bajo la máxima calidad certificada por Calicer PI/0649/15, garantizando el cumplimiento de estrictas normativas de producción. Este jamón se envía en funda de tela y caja de cartón para asegurar su protección. Para disfrutar al máximo de su sabor, se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, y mantener su corte cubierto para preservar la frescura.
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