Este jamón de bellota 75% ibérico se obtienen de cerdos de raza ibérica, criados en libertad en las dehesas salmantinas y alimentados de manera natural. La curación controlada de 24 a 36 meses aporta una textura fina y jugosa, conservando todo su sabor tradicional. Perfecto para acompañar tus comidas diarias, este jamón no solo es un placer para el paladar, sino también una opción saludable rica en vitaminas y minerales. Se envía en sobres de 100 gramos aproximadamente, envasados al vacío para mantener su frescura. Se recomienda almacenar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar, y consumir preferentemente dentro de los 6 meses. Cuentan con el certificado Calicer PI/0649/15, que garantiza el cumplimiento de las normativas vigentes.