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Familia con tradición de excelencia en productos desde los años 20.
Abuelo Manuel vendía cerdos en Vitigudino, seguido por su hijo Cesáreo.
En los años 80, con su esposa Carmen, fundaron empresa familiar.
Quieren que sus hijos continúen legado ibérico, llevando sabor auténtico a cada hogar.
Historia de esfuerzo y crecimiento familiar.
Lacteos
Lacteos
| Valores nutricionales por 100,0 g | |
|---|---|
| Valor energético | 1.971 kJ / 476 kcal |
| Grasas (g) | 48,30 g |
| de las cuales saturadas (g) | 23,54 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,50 g |
| de los cuales azúcares (g) | 0,50 g |
| Proteínas (g) | 41,30 g |
Peso neto:
7,00% de descuento
El Catedrático Selección es el lote ideal para quienes buscan un regalo único de calidad. Con productos de Bellota Ibérica elaborados a mano, este paquete incluye un jamón ibérico, chorizo, salchichón y lomo, todo con ese inconfundible sabor casero, garantizando una experiencia gastronómica extraordinaria.Jamón de cerdo bellota ibérico 75% raza ibérica, sal común y conservantes (E250 Y E252). Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal común, pimentón natural, ajo, conservantes (e-250 y e-252), dextrosa, azúcares (lactosa, dextrosa), dextrina, estabilizante (e-450iii), antioxidante natural (e300) y tripa natural. Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, carne y grasa de cerdo, sal, dextrina, especias, dextrosa, estabilizantes (e450 y e452), regulador de la acidez (e331), antioxidante (e301), conservantes (e250 y e252) y tripa fibrant. Lomo de cerdo de bellota ibérico, pimentón, sal común, especias naturales, conservadores (e252 nitrato potásico y e250 nitrato sódico), antioxidantes (e301 ascorbato sódico), tripa tipo fibrant.
| Valores nutricionales por 100,0 g | |
|---|---|
| Valor energético | 1.971 kJ / 476 kcal |
| Grasas (g) | 48,30 g |
| de las cuales saturadas (g) | 23,54 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0,50 g |
| de los cuales azúcares (g) | 0,50 g |
| Proteínas (g) | 41,30 g |
Peso neto:
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El Catedrático Selección es el lote ideal para quienes buscan un regalo único de calidad. Con productos de Bellota Ibérica elaborados a mano, este paquete incluye un jamón ibérico, chorizo, salchichón y lomo, todo con ese inconfundible sabor casero, garantizando una experiencia gastronómica extraordinaria.
