El Lomito de Bellota 100% Ibérico es una auténtica joya de la gastronomía, elaborada con cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas españolas. Este producto gourmet se beneficia de una alimentación a base de bellotas y pastos naturales, lo que le confiere su característico veteado de grasa. Embuchado a mano y adobado con pimentón y especias naturales, el lomito pasa por un proceso de curación de seis meses en secaderos naturales. Este delicado proceso es clave para obtener un sabor excepcional y una textura aterciopelada que deleita al paladar. Cada pieza, de entre 400 y 500 gramos, es perfecta para disfrutar de la exclusividad y el buen gusto. Se recomienda almacenar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa, para mantener intactas todas sus cualidades. Consumir preferentemente en los 16 meses posteriores al envasado. Se envía al vacío para conservar su frescura hasta el momento del consumo, reafirmando por qué este producto sienta cátedra en el mundo del ibérico.