Chorizo Extra Bellota

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Chorizo Extra Bellota

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Recomendado

Sobre El Catedrático

Tres generaciones dedicadas al mundo del ibérico (Salamanca)

Familia con tradición de excelencia en productos desde los años 20.

Abuelo Manuel vendía cerdos en Vitigudino, seguido por su hijo Cesáreo.

En los años 80, con su esposa Carmen, fundaron empresa familiar.

Quieren que sus hijos continúen legado ibérico, llevando sabor auténtico a cada hogar.

Historia de esfuerzo y crecimiento familiar.

Además, El Catedrático es uno de nuestros vendedores recomendados: porque confiamos en ellos para daros el mejor producto y servicio

Alérgenos y características

Lacteos

Lacteos

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Valores nutricionales por 100,0 g
Valor energético 1.955 kJ / 472,30 kcal
Grasas (g) 41,70 g
de las cuales saturadas (g) 16,50 g
Hidratos de carbono (g) 1,60 g
de los cuales azúcares (g) 1,20 g
Proteínas (g) 2,50 g

España (Spain)

Envasado al vacío para garantizar frescura y conservación óptima.

Peso neto:

Modo de conservación: Envasado al vacío para garantizar frescura y conservación óptima.

7,00% de descuento

El Chorizo Extra Bellota encapsula la esencia del buen hacer ibérico, con una cuidada elaboración artesanal que se transmite de generación en generación. Cada pieza, elaborada con los mejores cortes de cerdo ibérico de bellota, tiene una textura firme y un sabor profundo que perdura en el paladar.
El Chorizo Extra Bellota es el resultado de un meticuloso proceso artesanal que rinde homenaje a las tradicionales matanzas del pueblo. Este chorizo destaca por su alta proporción de carne magra, seleccionando los mejores cortes de cerdo ibérico alimentados en libertad en las dehesas. Su curación, que se lleva a cabo durante al menos 8 meses en secaderos tradicionales, es clave para que sus sabores se desarrollen plenamente, impregnando cada rodaja con un aroma auténtico. El adobo, a base de especias naturales y el característico pimentón, aporta un sabor profundo y equilibrado que distingue a este producto. Además, su jugosidad y potencia lo convierten en el acompañante ideal para cualquier ocasión, ya sea en una tabla de embutidos gourmet o en momentos especiales alrededor de la mesa. El Chorizo Extra Bellota está diseñado para los paladares más exigentes, buscando autenticidad en cada detalle. Se presenta envasado al vacío para garantizar su frescura y óptima conservación, y está disponible en medias piezas de 0,400 kg.
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Modo de conservación

Envasado al vacío para garantizar frescura y conservación óptima.

Origen

España (Spain)

Información nutricional

Valores nutricionales por 100,0 g
Valor energético 1.955 kJ / 472,30 kcal
Grasas (g) 41,70 g
de las cuales saturadas (g) 16,50 g
Hidratos de carbono (g) 1,60 g
de los cuales azúcares (g) 1,20 g
Proteínas (g) 2,50 g

Más información

Peso neto:

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El Chorizo Extra Bellota encapsula la esencia del buen hacer ibérico, con una cuidada elaboración artesanal que se transmite de generación en generación. Cada pieza, elaborada con los mejores cortes de cerdo ibérico de bellota, tiene una textura firme y un sabor profundo que perdura en el paladar.
El Chorizo Extra Bellota es el resultado de un meticuloso proceso artesanal que rinde homenaje a las tradicionales matanzas del pueblo. Este chorizo destaca por su alta proporción de carne magra, seleccionando los mejores cortes de cerdo ibérico alimentados en libertad en las dehesas. Su curación, que se lleva a cabo durante al menos 8 meses en secaderos tradicionales, es clave para que sus sabores se desarrollen plenamente, impregnando cada rodaja con un aroma auténtico. El adobo, a base de especias naturales y el característico pimentón, aporta un sabor profundo y equilibrado que distingue a este producto. Además, su jugosidad y potencia lo convierten en el acompañante ideal para cualquier ocasión, ya sea en una tabla de embutidos gourmet o en momentos especiales alrededor de la mesa. El Chorizo Extra Bellota está diseñado para los paladares más exigentes, buscando autenticidad en cada detalle. Se presenta envasado al vacío para garantizar su frescura y óptima conservación, y está disponible en medias piezas de 0,400 kg.
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