Las Paletas de Cebo de Campo Ibéricas 50% Raza Ibérica son el resultado de una dedicación artesanal que se ha transmitido a través de generaciones. Estas paletas provienen de cerdos ibéricos alimentados con piensos naturales y cereales, lo que les aporta una textura firme y un sabor rico en matices. El cuidadoso proceso de curación otorga a cada pieza un sabor y aroma inconfundible, que evocan la pureza del campo. Se recomiendan conservar en un lugar fresco y seco, protegiéndolas de la luz solar directa. La caducidad es de 24 meses, asegurando que se mantenga su calidad. Se presenta en piezas entre 4 kg y 7 kg, ofreciendo formatos que se adaptan a diversas preferencias, desde piezas enteras hasta deshuesadas o cortadas a máquina. Este producto está certificado con el Certificado Calicer, que garantiza su calidad y cumplimiento de normativas.