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La bollería industrial no es nada recomendable para la salud. Sin embargo, cuando hablamos de la bollería preparada de forma artesanal y casera, las cosas cambian, porque cuentan con ingredientes esenciales para el organismo. Un ejemplo de ello son las magdalenas caseras.
La magdalena es la estrella que protagoniza muchos de nuestros desayunos. Pero aparte de ser uno de los productos de bollería más populares, cuenta con interesantes propiedades nutritivas y beneficios para el organismo.
Rica en Vitaminas. La magdalena es un producto rico en vitamina A, pero además, contiene otras vitaminas del grupo B (B9) y vitamina D, E, K, aunque en menor medida. Nos proporciona también fósforo, sodio y calcio al igual que Carbohidratos.