Matarromera es un vino tinto emblemático de la Ribera del Duero, elaborado con Tempranillo 100% de viñedos seleccionados. Ha envejecido 14 meses en barricas de roble americano y francés, lo que le aporta carácter y equilibrio. Perfecto para carnes asadas, guisos y quesos curados.
Ficha técnica:
Variedad de uva: Tempranillo
Añada: 2020
D.O.P./I.G.P.: Ribera del Duero
Crianza o envejecimiento: 14 meses en barricas de roble americano y francés.
Graduación alcohólica: 14.5% vol
Ficha de cata:
Fase Visual: Intenso color rojo picota con ribetes granate.
Fase Olfativa: Aromas de fruta negra, especias y notas de madera.
Fase Gustativa: Potente, equilibrado y con un final largo y persistente.