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Todo nuestro mejillón (Mytilus galloprovincialis) cuenta con la certificación de “DOP Mexilon de Galicia”. Se compra, exclusivamente, durante los meses de Octubre, Noviembre y Diciembre.
PESO NETO: 120g
PESO ESCURRIDO: 72g
CAPACIDAD: 120 ml
Ingredientes:Mejillones(Mytilus galloprovincialis) 60%, aceite de oliva 23%, vinagre de vino, guindillas, especias y sal.
ALÉRGENOS: CONTIENE PESCADO. NO CONTIENE GLUTEN
Mejor almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase mantener en el frigorífico y consumir preferiblemente en 24 horas.
Materia prima procedente de las Rías Gallegas
Fabricación solo en campaña.
Ingredientes naturales.
Sin aditivos / conservantes / colorantes / gluten.
Elaboración tradicional y artesanal.
Limpieza y empaque a mano lo que garantiza una excelente presentación y una calidad
Valor nutricional medio por 100 g de peso escurrido
Valor energético / Energetic value | 659kJ/157kcal |
Grasas / Total fat | 7,3 g |
de las cuales: saturadas / saturated fat | 1,4 g |
Hidratos de carbono / Total carbohydrate | 1,9 g |
de los cuales: azúcares / sugars | 1,9 g |
Proteínas / Protein | 21,0 g |
Sal / Salt | 1,8 g |
