Los copos de cebada integral son un alimento saludable que se presenta en granos ovalados de colores marrón, amarillo y blanco. Con una historia que se remonta a la antigüedad, la cebada se destaca por ser el primer cereal conocido en la alimentación humana. Este producto es rico en almidón, lo que supone un aporte de hidratos de carbono de absorción lenta, manteniendo la saciedad durante más tiempo. Su alto contenido en fibra y oligoelementos lo posiciones como una opción nutritiva. Estos copos se pueden disfrutar de diversas maneras, siendo el desayuno la opción más común. Pueden mezclarse con leche, usarse en la elaboración de granolas o galletas, aportando un sabor suave y dulce que encantará a todos. Provenientes de grano de cebada descascarillada y 100% integral, estos copos son limpiados y tratados térmicamente durante su producción para garantizar su calidad y evitar roturas. Un valor energético destacado por cada 100 gramos es de 1435 Kj / 340 Kcal, con tan solo 2.5 gramos de materia grasa, de los cuales 0.6 gramos son grasas saturadas. Su contenido de carbohidratos es notable (62.1 gramos) y está complementado con 1.10 gramos de azúcares y 10.2 gramos de fibra alimentaria. Además, aporta 12.1 gramos de proteína y tiene un contenido de sal muy bajo, de tan solo 0.01 gramos.