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Foie y micuit

Bloc de foie gras de pato 140 gr.
Bloc de foie gras de pato 210 gr. Comtesse Du Barry
Bloc de foie gras de pato 65 gr. Comtesse Du Barry
Crema de foie de pato (35 % foie) 70 gr.
Ficelle de pato mi-cuit 300 gr.
Foie gras de Pato Entero IGP 90 gr.
Foie gras de pato mi-cuit skin 80 gr.
Foie gras entero pato 205 gr. Comtesse de Barry
Mousse de foie de pato 1 kg.
Tarrina de crema de foie de pato 120 gr. Comtesse du Barry
Tarrina de foie gras de pato 800 gr. aprox.
Tortellini a la salsa de foie gras de pato Comtesse de Barry

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