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Ingredientes: Navaja Ensis arcuatus (50´4 %), agua (47´4 %), sal (1´9%), limones (0´2%), cebolla (0´1 %) y laurel (< 0´1 %).
Las navajas de las Rías Gallegas se cuecen, se evisceran y se seleccionan por tamaño. Se empacan una a una de manera artesanal y se acompañan de un caldo natural. Finalizado este proceso se esterilizan.
descripcion corta: Navajas de las Rías Gallegas cocidas, empacadas con caldo natural. Se cierran y esteriliza.
Degustacion: Consumo directo. Una vez abierto el envase, conservar en el frigorífico. Se recomienda su consumo en las siguientes 24 horas. Se desaconseja el consumo en grupos de consumidores especialmente sensibles como son: alérgicos, personas sometidas a tratamientos antidepresivos con tratamientos farmacológicos basados en inhibidores de la monoaminooxidasa, lactantes y niños de corta edad; también personas sensibles a la histamina en conservas de pescado.
Información nutricional: Información Nutricional 100g Valor energético (kcal) 314 Kj / 74 Kcal Grasas (g) 0 g De las cuales saturadas (g) 0,0 g Hidratos de carbono (g) 0,8 g De los cuales Azúcares (g) < 0,5 g Proteinas (g) 17 g Sal (g) 1,2 g
Alérgenos: Información alergénica: Moluscos. Puede contener trazas de pescado y/o de crustáceo.