Novell Café Guatemala Grano es un café de alta calidad, originario de Guatemala , una región mundialmente conocida por sus excelentes cafés. Este café se presenta en grano entero, lo que permite al consumidor molerlo justo antes de la preparación, garantizando la máxima frescura y preservación de los aromas y sabores.

Características principales:

• Origen: Guatemala, específicamente de las regiones más prestigiosas del país para el cultivo del café.
• Variedad: 100% arábica , una de las mejores variedades de café, conocida por su sabor suave y perfil aromático.
• Presentación: Granos enteros, para moler al gusto.
• Tostado: Medio, lo que resalta las notas naturales del café sin que el tostado opaque su sabor.
• Sabor: Suave, con una acidez brillante y notas frutales, como de manzana verde y cítricos, junto con toques de chocolate y nuez.
• Aroma: Fresco, afrutado y con matices dulces y florales.

Notas de cata:

• Aroma: Intenso y fragante, con notas frutales y florales.
• Sabor: Ligero y equilibrado, con una acidez brillante que recuerda a frutas frescas, complementado por un fondo suave y dulce, con notas de cacao y nuez.

Usos recomendados:

• Ideal para moler al gusto en casa, lo que permite personalizar la molienda dependiendo del método de preparación (prensa francesa, cafetera de filtro, espresso, etc.).
• Perfecto para cafeteras de filtro, prensa francesao cafeteras italianas.
• Perfecto para aquellos que disfrutan de un café suave, afrutadoy ligeramente ácido para disfrutar durante el día o como acompañante de postres y aperitivos.

Conservación:

• Guardar en un lugar fresco, seco y oscuro, en un envase hermético para evitar la pérdida de frescura y sabor.
• Si no se va a consumir en poco tiempo, es recomendable almacenar los granos en un recipiente hermético en el congelador para preservar su frescura.

Novell Café Guatemala Grano es una excelente opción para quienes prefieren moler su café justo antes de preparar su bebida, disfrutando así de una taza fresca, con toda la complejidad de los sabores y aromas que caracterizan a los mejores cafés guatemaltecos.