Novell Intens ECO Molido

Descripción general:

Novell Intens ECO Molido es un café de intensidad elevada, elaborado con una cuidada selección de granos de cultivo ecológico. Diseñado para quienes disfrutan de un café con carácter fuerte y profundo, este blend ofrece un equilibrio perfecto entre potencia y sabor. Su certificación ecológica garantiza un proceso de producción respetuoso con el medio ambiente y libre de químicos artificiales, asegurando una experiencia de café puro y natural.

Origen y selección de granos:

Este café está compuesto por una mezcla armoniosa de granos arábica y robusta provenientes de plantaciones ecológicas certificadas. Cultivado sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos, Novell Intens ECO conserva toda la autenticidad de sus granos, destacando por su riqueza aromática y su perfil de sabor robusto.

Perfil de sabor:

• Aroma: Intenso y envolvente, con notas de cacao amargo, frutos secos y un ligero toque especiado.
• Sabor: Fuerte y bien estructurado, con matices de chocolate negro y madera tostada, complementados por un sutil dulzor natural.
• Cuerpo: Pleno y denso, con una textura cremosa que aporta una sensación aterciopelada en boca.
• Acidez: Baja, predominando un perfil más intenso y profundo.
• Retrogusto: Persistente y potente, dejando una sensación agradable de café tostado y especias.

Método de tostado:

Novell Intens ECO Molido se somete a un tueste oscuro, diseñado para resaltar su intensidad y potenciar su carácter robusto. Este proceso permite una caramelización óptima de los azúcares naturales del grano, logrando un perfil de sabor profundo y duradero.

Molienda y preparación recomendada:

El café se presenta molido en un formato ideal para facilitar su preparación sin necesidad de molerlo previamente. Su molienda está diseñada para adaptarse a diferentes métodos de extracción, como:

• Cafetera italiana (moka): Extrae toda la potencia y el carácter del café.
• Cafetera de filtro: Resalta sus matices tostados y su textura cremosa.
• Prensa francesa: Potencia su cuerpo denso y su retrogusto prolongado.

Presentación y empaque:

Disponible en paquetes de 250 g y 500 g , con un sistema de cierre hermético y una válvula unidireccional que garantiza la frescura del café. El empaque es biodegradable y reciclable , reafirmando el compromiso de Novell con el medio ambiente.

Certificación ecológica y compromiso sostenible:

Novell Intens ECO cuenta con la certificación de agricultura ecológica , asegurando que su producción cumple con estrictos estándares medioambientales. Esto garantiza un café libre de residuos químicos y cultivado mediante prácticas sostenibles que protegen la biodiversidad y el bienestar de los agricultores.

Experiencia Novell Intens ECO:

Este café es la elección perfecta para quienes buscan una experiencia intensa, sin renunciar a la calidad y el respeto por el medio ambiente. Con Novell Intens ECO Molido, cada taza se convierte en un momento de disfrute puro, donde la fuerza del café se combina con la excelencia de una producción ecológica y sostenible.