Nombre del producto:

Novell Natural en grano

Descripción general:

Novell Natural en grano es un café puro, sin aditivos ni mezclas artificiales, que resalta la esencia natural de los granos en su estado más auténtico. Cultivado de manera sostenible y cuidadosamente seleccionado, este café ofrece un perfil de sabor limpio y equilibrado, con matices que reflejan su origen y proceso de secado natural. Es la opción ideal para quienes buscan una experiencia de café genuina, con un carácter distintivo y un respeto absoluto por la naturaleza.

Origen y selección de granos:

Este café está compuesto por granos 100% arábica de cultivos seleccionados en regiones cafeteras reconocidas por su calidad y métodos de producción responsables. Proviene de fincas que emplean técnicas de cultivo natural, donde los granos se secan al sol dentro de la cereza del café, permitiendo que los azúcares naturales del fruto impregnen el grano y le otorguen un dulzor característico.

Perfil de sabor:

• Aroma: Intenso y afrutado, con notas de frutos rojos, miel y un sutil toque floral.
• Sabor: Equilibrado y complejo, con matices dulces y afrutados, complementados por un leve toque de cacao y caramelo.
• Cuerpo: Medio a alto, con una textura sedosa que realza la profundidad de su sabor.
• Acidez: Suave y brillante, con un perfil cítrico refrescante que aporta vivacidad a cada sorbo.
• Retrogusto: Largo y placentero, dejando una sensación dulce y natural en el paladar.

Método de tostado:

Novell Natural en grano es tostado mediante un proceso de tueste medio, diseñado para preservar la pureza del grano y realzar sus atributos naturales. El tueste resalta la dulzura inherente del café sin enmascarar su carácter original, asegurando una experiencia auténtica en cada taza.

Recomendaciones de preparación:

Para obtener la mejor experiencia, se recomienda moler los granos justo antes de su preparación y probar diferentes métodos de extracción para descubrir su riqueza de matices. Es ideal para:

• Espresso: Extrae su dulzura natural y su cuerpo sedoso.
• Prensa francesa: Potencia sus notas afrutadas y su textura aterciopelada.
• Métodos filtrados (V60, Chemex): Resalta su acidez brillante y su perfil aromático.

Presentación y empaque:

Disponible en formatos de 250 g, 500 g y 1 kg , en un empaque con válvula unidireccional para garantizar la máxima frescura y conservación de los aromas naturales. El envase es reciclable y ecológico , alineado con el compromiso de Novell con la sostenibilidad.

Compromiso con la sostenibilidad:

Novell Natural en grano es el resultado de un modelo de producción responsable y respetuoso con el medio ambiente. La marca trabaja con agricultores que emplean técnicas de cultivo orgánico y sostenible, reduciendo el impacto ambiental y garantizando condiciones justas para los productores.

Experiencia Novell Natural:

Este café es la elección perfecta para quienes buscan un café auténtico, sin artificios y con un sabor puro que resalta la belleza natural del grano. Con cada taza de Novell Natural en grano, se disfruta de la riqueza de la tierra, el cuidado de los caficultores y la esencia de un café elaborado con pasión.