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| Valor Energético | 1781 KJ/100g 429 Kcal/100g |
| Grasas | 34,4 g/100g |
| De las cuáles ácidos grasos saturados | 16,90 g/100g |
| Hidratos de Carbono | 0,9 g/100g |
| De los cuáles azúcares | 0,8% |
| Proteínas | 29,0 g/100g |
| Sal | 3,92 g/100g |
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