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Añada
2018
Denominación de Origen
Toro
Tipo
Tinto
Origen
España
Maridaje: carnes blancas, Asados, Jamón ibérico de bellota, quesos de oveja, Risotos
Boca: Entrada firma, amplio y equilibrado, se muestra fresco y con buena acidez, fruta roja madura, cacao, canela, notas minerales y especiadas.
Nariz: Expresiva, con recuerdos de arándanos, grosellas y violetas. Apuntes de canela, clavo, pimienta negra, final balsámico y delicado con recuerdos de menta, eucalipto y sándalo
Marca: Bodegas Numanthia
Numanthia es un tinto intenso, firme y persistente que demuestra, añada tras añada, la enorme calidad de la Tinta de Toro en sitios tan emblemáticos como Valdefinjas y Morales de Toro. La añada 2018 nos entrega un tinto lleno de fruta roja madura, con una frescura destacada. Un vino icónico que siempre se encuentra entre los más buscados de la denominación Toro.
Graduación: 13.5%
Servicio: 15 - 17ºC
Uva: Graciano - Petit Verdot - Syrah
Volumen: 75 cl
El propósito de Marcos y Miguel Eguren era obtener el mejor vino de Toro. En 2008, poco tiempo después de que su Thermanthia 2004 obtuviera 100 puntos de parte de Jay Miller, el colaborador por aquel entonces de Parker en España, la bodega pasó a formar parte del grupo francés LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy).
En 2009 Manuel Louzada se convirtió en su gerente, hasta que en 2015 dejó la compañía.
La bodega dispone de unas 49 hectáreas de viñedo situado en los municipios de Valdefinjas y Toro. 20 hectáreas están plantadas con viñas de entre 70 y 100 años de edad. Además, hay una finca excepcional, Teso de los Carriles , en Argujillo, que tiene 4,8 hectáreas y vides de más de 120 años.
El viñedo está formado por varias parcelas orientadas al sur-suroeste con una altitud media de 700 metros y una composición de suelos arenosos sobre subsuelo arcilloso. La uva de la comarca es la Tinta de Toro , variedad de racimo grueso y uvas pequeñas y muy ricas en color y taninos fuertes. Son viñedos con un rendimiento muy bajo que han sabido adaptarse a un clima extremo reduciendo su producción pero ofreciendo a cambio una alta concentración de fruta y estructura.
