La combinación de un clima extremo, viñedos prefiloxéricos de hasta 200 años y del buen hacer y experiencia que atesoran en el grupo Alma Carraovejas, propietario de Ossian, logra alumbrar un verdejo diferente. En esta añada 2021, Ossian mantiene sus ya características elegancia y frescura, a la que suman una delicadeza sorprendente y un final largo y reposado con el que aparece de nuevo el auténtico carácter del entorno de Nieva.