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El cachopo clásico de Asturias, cachopo de jamón y queso.

El cachopo, el plato de moda de la Gastronomía Asturiana y Española. El cachopo de jamón serrano y queso es el auténtico cachopo asturiano, esta versión es la configuracion clásica del cachopo.

• Cachopo elaborado con carne de ternera de nuestra propia ganadería de Asturias, jamón serrano de bodega y queso fundente y cremoso.
• Formato de venta: 2 cachopos clásicos envasados al vacío.
• Peso: 350 gramos aproximadamente cada cachopo.
• Se envían listos para freír.
• Cachopo sin gluten.

Cómo cocinar los cachopos de ternera, jamón y queso:

Añadimos a una sartén suficiente aceite de oliva virgen extra para que cubra todo el cachopo. Una vez que el aceite está bien caliente, freímos el cachopo por los ambos lados hasta que vemos que queda dorado y que el queso empieza a salir. Después de sacar el cachopo es importante dejar reposarlo unos segundos antes de empezar a disfrutarlo.

Ingredientes del cachopo clásico de ternera, jamón y queso:

Filete de ternera, jamón serrano (jamón de cerdo, sal, azúcar, conservantes (E-250, E-252), antioxidantes (E-301), queso (LECHE de vaca pasteurizada, mantequilla (LECHE), proteínas de la LECHE, agua lactosuero (LECHE), almidón modificado, sales de fundido (E-331, E-452 y E-340), sal y conservador (E-202), almidón de maíz, encolante de maíz (harina de maíz, sal y espesante (goma xantana)), pan rallado de arroz (harina de arroz, aceite de girasol alto oleico, dextrosa de maíz, sal, gasificante (bicarbonato sódico), emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos), regulador de pH, (fosfato monocálcico) y colorantes (caramelo natural y paprika)).

Valores nutricionales:

Valor energético: 665 KJ/158 Kcal, Grasas: 5,50 g, de las cuales saturadas: 2,96 g, Hidratos de Carbono: 6,20 g, de los cuales azucares: 0,90 g, Proteinas: 20,9 g, Sal: 1,60 g.